Во время своего правления королева Виктория собственноручно написала правила чайного этикета — tea moralities.
Согласно этим правилам, утром предписывалось выпивать "early morning cup", чашку утреннего чая, после чего можно было приступать к завтраку. После завтрака — чашка крепкого чая "English breakfast" с лимоном. Днем рекомендовалось пить крепкий "English tea N1". По завершении рабочего дня, ровно в 17.00 устраивалось "five o'clock tea" — для него выбирали ароматный чай "English afternoon" со множеством сладостей. Вечером, за семейным столом, заваривался "Earl Grey" с бергамотом.
Но времена меняются, некоторые традиции уходят, так что теперь британцы пьют чай, не обращая внимания ни на сорт, ни на время. Хорошо хоть, что на заварочные чайники еще обращают внимание
Согласно этим правилам, утром предписывалось выпивать "early morning cup", чашку утреннего чая, после чего можно было приступать к завтраку. После завтрака — чашка крепкого чая "English breakfast" с лимоном. Днем рекомендовалось пить крепкий "English tea N1". По завершении рабочего дня, ровно в 17.00 устраивалось "five o'clock tea" — для него выбирали ароматный чай "English afternoon" со множеством сладостей. Вечером, за семейным столом, заваривался "Earl Grey" с бергамотом.
Но времена меняются, некоторые традиции уходят, так что теперь британцы пьют чай, не обращая внимания ни на сорт, ни на время. Хорошо хоть, что на заварочные чайники еще обращают внимание