В Риге, на улице Стабу есть оригинальный ресторан от медицинского центра Veselibas centrs 4 Hospitalis. В заведении официантки в образе медсестер предлагают посетителям такой же суп, какой получают пациенты психиатрической клиники. Желающие даже могут облачиться в смирительную рубашку и быть накормленными медперсоналом. Ресторан сразу же стал популярным, в первую очередь среди туристов.
Меню «Госпиталя» тоже соответствует тематике. Наряду с интернациональной кухней, свидетельствующей, что вы не участник розыгрыша, предлагается традиционная больничная еда, но по вкусовым качествам соответствующая ресторанной. Искатели острых ощущений и посетители с крепкими нервами могут заказать блюдо с латинским названием и попробовать, например, прессованые могзи с правым или левым глазом. Впечатляет не только название, но и вид блюда, и способ его подачи. Этот раздел меню содержит предупреждение: во время сервировки посетитель (пациент) может быть ограничен в движениях… Это значит, что вас облачат в смирительную рубашку, покрой которой позаимствован в зарубежных пcихиатрических больницах. К некоторым блюдам вместо обычных столовых принадлежностей подаются хирургические инструменты. Вам предложат коктейль из пробирки с лабораторной стеклянной трубкой вместо соломинки.
Посетители ресторана могут принять участие в каком-нибудь тематическом действе, например, стать свидетелями «операции», проведенной работниками ресторана, чтобы затем полакомиться ампутированными «органами» и «конечностями»… Обладатели здорового чувства юмора могут приобрести в «Госпитале» различные «медицинские» сувениры.
Ресторан «Госпиталь» разрушает общепринятые представления о больнице как о месте мук и страданий, превращает страхи в веселое развлечение. Обязанности официантов выполняют приветливые сексапильные «медсестры», облаченные в больничные халатики, а оплата принимается в конвертах с надписью «благодарность», что должно означать не только иронию, но, надо надеяться, и ощущения «пациента» после посещения «Госпиталя».
Теперь заведение переезжает в Старую Ригу, на Домскую площадь, в помещения бывшего кафе Zilais putns.
Интерьер нового ресторана в том же стиле медучреждения создаст дизайнер Зане Тетера, которая занималась и прежним залом. Правда, новое заведение общественного питания будет оформлено в других тонах, так как сочетание красного и белого, преобладающее в ресторане на улице Стабу, как выяснилось, отбивало у посетителей аппетит.




















































URL записи