• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: алкоголь (список заголовков)
17:22 

Очень странные новости (№222)

Научно доказано, что люди сознательно вредят сами себе

22

Если вы получили высокий бал за экзамен, вы захотите продолжить свою «победную серию», не так ли? Эксперимент говорит, что нет. Напротив, вы умышленно и сознательно всё себе испортите.

Иногда наше поведение снижает шансы на успех. Как бы странно это не звучало, но мы все порой себя так ведём. Представьте ситуацию, что мы хотим произвести на кого-то впечатление и так боимся сболтнуть что-то лишнее, что вообще ничего не говорим. А это вряд ли кого-то впечатлит. Или, чтобы уйти от проблем, мы напиваемся в стельку, а не пытаемся их решить.

15

И, всё-таки, почему мы сами себе вредим? Может быть наша стратегия успеха неверная, а может быть мы вредим себе несознательно, сами того не замечая. Во всяком случае, никто не признается даже самому себе, что умышленно поставил под угрозу свой успех.



И всё же, в 1978 г. эксперимент, проведённый исследователями Эдвардом Джонсом и Стивеном Бергласом, показал, что человек способен умышленно саботировать свои достижения. В эксперименте участвовала группа студентов, которым предложили пройти тест. После теста каждому студенту сообщили, что у него превосходный результат, независимо от того, как было на самом деле, и предложили пройти ещё один тест. Перед вторым тестом студентам предложили на выбор один из двух препаратов (как утверждали исследователи, абсолютно легальных): первый повышал умственные способности, второй, наоборот, понижал. И что же выбрало большинство студентов? Как ни странно, второй препарат.

03

Конечно, результаты тестов ни на что не влияли. Но всё же для эксперимента отбирались в основном прилежные студенты, да и кому хочется ударить в грязь лицом. Поэтому нельзя сказать, что у «подопытных» не было заинтересованности в положительном результате. Тогда почему студенты умышленно снизили свои шансы на успех? По словам исследователей, а также по признанию некоторых студентов, в случае неудачи всю вину можно будет свалить на препарат, который плохо повлиял на работу мозга, а не на сам мозг. Всем нам хорошо известно, что легче найти оправдание, чем признать свои недостатки.

Передозировка соевого соуса может привести к коме

Молодой человек выпил литр соевого соуса, впал в кому и чуть не умер от избытка соли в организме — об этом сообщили врачи штата Вирджиния (США), изучившие случай 19-летнего мужчины. Парень выпил литр соевого соуса на спор с друзьями, в результате у него наступила гипернатриемия — повышенная концентрация натрия в плазме крови (свыше 145-ти ммоль/л): из-за нарушения обмена натрия и воды в организме происходит уменьшение объёма внутриклеточной жидкости, что может быть очень опасно.

Врач экстренной медицинской помощи больницы Джорджтаунского университета в Вашингтоне Дэвид Дж. Карлберг, оказывавший юноше медицинскую помощь, пояснил, что обычно гипернатриемия развивается у людей с психическими расстройствами, не контролирующими свой аппетит и употребляющими слишком много приправ. По словам Карлберга, это заболевание особенно опасно тем, что воду теряют клетки мозга, когда организм, пытаясь восстановить натриевый баланс, задействует всю свободную воду.

119
Дэвид Дж. Карлберг

После того, как молодой человек выпил соевый соус, у него начался судорожный припадок — друзья немедленно отвезли его в больницу, однако, когда доктора начали оказывать ему первую помощь, парень уже был в коме. К счастью, всё закончилось хорошо: врачи сделали промывание, а затем ввели пациенту специальный водно-сахарный раствор. В результате через пять часов юноша пришёл в себя — он пробыл в госпитале ещё несколько дней, а затем благополучно вернулся в колледж.

То, что алкоголь противопоказан при приёме любых групп антибиотиков — это миф

217

На протяжении десятилетий все врачи единогласно заявляли, что алкоголь противопоказан при приёме антибиотиков.

Трудно определить, откуда взялось такое мнение, но доктор Карл Крушельницки предполагает, что этот миф стал первым эффективным лекарством от инфекций, передаваемых половым путем, таких как гонорея и сифилис: медики, по всей видимости, были обеспокоены, что под влиянием алкоголя люди более склонны к беспорядочным половым связям, а значит, к распространению опасных венерических болезней.

120
Карл Крушельницки

В действительности же алкоголь может вызвать побочные эффекты только при приёме небольшой группы антибиотиков: метронидазола, тинидазола и сульфаметоксазола/триметоприма. Эти препараты приводят к накоплению в организме ацетальдегидов, отвечающих, кроме прочего, за похмелье — употребление спиртного (даже слабого и в минимальных количествах) совместно с ними приводит к покраснению кожи, рвоте и обморокам. Назначаются эти антибиотики для лечения острых кишечных расстройств, а также избавления от лямблий и глистов.

Доказательств «конфликта» других антибиотиков с алкоголем на сегодняшний день нет, однако медики всё же не одобряют совмещение: спирт расширяет сосуды, что мешает организму бороться с инфекциями. Также при приёме некоторых сильнодействующих препаратов (например, изониазида и флуклоксациллина) увеличивается нагрузка на печень — переработать ещё и алкоголь ей будет трудно. Кроме того, когда вы выпивате, почки теряют больше жидкости, что может привести и без того ослабленный организм к обезвоживанию.

По материалам: factroom.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_679416206",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2468588.html","pageTitle":"Очень странные новости (№222)","verb":"1","pageDescription":"Научно доказано, что люди сознательно вредят сами себе Если вы получили высокий бал за экзамен, вы захотите продолжить свою «победную серию», не так ли?…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/602689..."});




















@темы: вред, больница, алкоголь, здоровье, люди, очень странные новости, спор, сша, таблетки, успех, эксперимент

17:02 

Самые опасные напитки в мире

Хочу рассказать вам о напитках различных стран, которые вы вряд ли захотите попробовать.

1. Айяуаска

Ljcik65vw3w

Айяуаска (в переводе с языка кечуа — «лиана мертвых» или «лиана духов»;) — напиток, оказывающий галлюциногенное действие. Изготовляется коренными жителями Амазонки. Основным компонентом является лиана из рода бахчевых под названием лоза духов.

Индейцы Амазонии верят, что этот напиток способен на короткий срок связать незримой нитью два мира: живых и мертвых. В этом нет ничего удивительного: мощнейший психоактивный эффект айяуаски, подкрепленный уверенностью в существовании духов, направляет галлюцинации в нужное русло, и вы вполне можете увидеть умерших родственников.

Приготовление этого чарующего, во всех смыслах этого слова, напитка выглядит следующим образом: отрезки лозы духов варятся 12 часов вместе с целым ворохом листьев других растений, выступающих в роли пряностей.

Еще один интересный эффект, который айяуаска оказывает на организм – это его моментальное очищение от всех обитающих в нем паразитов.



2. Голденрот

OZmEbUeDmUU

Голденрот – швейцарский шнапс с корицей (содержит 53,5% алкоголя), в состав которого входят очень тонкие, но хорошо видимые хлопья настоящего золота. В каждом литре голденрота содержится ~15 мг золота.

JAfgT-lHJQE

Специально для этого напитка выпускаются сита с крошечными отверстиями, которые задерживают особо крупные золотые хлопья. Однако большинство снобов, купивших бутылку за 300 с лишним баксов, распивают напиток без процеживания, в результате чего крошечные кусочки металла зачастую повреждают слизистую желудка, бывали случаи, когда золото оставалось в желудке на несколько месяцев, причиняя гурману дискомфорт, жжение и тошноту. По выходу драгоценный металл так же может застрять, повредить и вызвать загноение в прямой кишке.

3. Gilpin Family Whisky

LSqU2s6oFGs



Этот чрезвычайно редкий напиток богов производится исключительно под заказ, чем наверняка заинтересует всех без исключения ценителей виски, которые, впрочем, вряд ли смогут подавить естественный рвотный рефлекс, узнав, что главный ингредиент Gilpin Family Whisky (в пер. с англ. «Семейное виски Глипинов»;) — моча пожилых людей, болеющих сахарным диабетом второго типа.

Автор сего шедевра – эпатажный дизайнер и исследователь Джеймс Глипин (James Gilpin), которого критики уже не раз посылали подлечиться в психиатрическую больничку.

Мистер Глипин извлекает мочу из группы престарелых волонтеров, в число которых входит и его собственная бабуля.

Прежде чем свежесобранная моча пойдет на приготовление виски, она проходит нехитрую процедуру очистки — процеживается через обычный водоочистительный фильтр.

4. Цсонгсул

6EUnvDrYSks

Цсонгсул (Tsongsul)– не очень популярный традиционный корейский напиток, который представляет собой вино, приготовленное из человеческих фекалий и лекарственных трав, бродивших в спирте 3-4 месяца.

Сайт Rocket News 24 решил протестировать это отвратнейшее пойло на трех ничего неподозревающих китаянках, которых вы можете видеть на фото. Наивные девушки дали следующую оценку вкусовым качествам цсонгсула: "Очень вкусный напиток, который легко пьется и имеет очень мягкое послевкусие. Я думаю, что он станет настоящим хитом среди девушек, которые любят сладкие алкогольные напитки”. Однако они моментально поменяли свое мнение, когда узнали, что это сладкое алкогольное зелье приготовлено из корейских какашек, заявив, что цсонгсул «на вкус как дерьмо».

5. Пиво Fijjtu

pInGjkc1Now

Звание самого опасного в мире пива по праву принадлежит африканскому пойлу под названием Fijjtu, для производства которого использовалась протухшая вода, кишащая паразитами.

Пивоваренный завод Fijjtu был закрыт в 2003 году, просуществовав аж целых 5 лет, после того, как выяснилось, что чрезмерное употребление его продукции приводит к кровавому поносу, адской головной боли и рвоте (и это только в лучшем случае). Некоторые ценители этого пива рассказывали, что, находясь в алкогольном опьянении, видели яркие образы. Благодаря этому за этим хмельным напитком закрепилось название «Божья роса»

6. "Армагеддон" — самое крепкое в мире пиво

MJDzYbmeu6A

Новое детище шотландской пивоваренной компании Brewmeister под название "Армагеддон" (Armageddon) устроит настоящий конец света в вашем желудке. Процент содержания алкоголя в этом пенном напитке составляет невероятные 65%. Т.е., это адское пойло даже крепче, чем виски и водка!

"Самое крепкое в мире пиво” – гласит надпись на бутылочной этикетке "Армагеддона". Это звание не было официально закреплено за ним представителями "Книги Рекордов Гиннесса", но я думаю, что это только дело времени: предыдущий рекордсмен – пиво "Конец истории", уступает "Армагеддону" в крепости целых 15%.

Соучредитель компании Brewmeister Льюис Шанд (Lewis Shand) говорит: "По своему составу "Армагеддон" гораздо ближе к ликеру, чем к пиву, но по своим вкусовым качествам он был классифицирован именно как пиво, чему мы несказанно счастливы!”.

Так же он добавил: "Армагеддон" — ядерная боеголовка, которая шарахнет вам по мозгам так, что вы запомните это на всю свою оставшуюся жизнь.

Это пиво пользуется очень большой популярностью, т.к. компании друзей хватает всего одной бутылки для того, чтобы дружно завалиться под стол!

Именно поэтому компания Brewmeister предупреждает всех, что употреблять "Армагеддон" следует с величайшей осторожностью и строго в малых дозах!

Пивовар из компании Brewmeister Джон Маккензи (Jon McKenzie) сказал следующее: "Для того чтобы получить пиво с таким высоким содержанием алкоголя нам пришлось разработать специальный метод брожения, который мы назвали «ледяным». Вследствие этого, это пиво гораздо более густое, чем то, которое вы привыкли пить”.

Как работает этот специальный метод? Пиво готовят с использованием кристаллического солода, пшеницы, хлопьев овса, и чистейшей шотландской родниковой воды, которую замораживают во время процесса пивоварения! Делается это с целью повышения содержания алкоголя! Механизм очень прост: вода замерзает, а алкоголь нет. Избытки воды в виде льда пивовары удаляют и таким образом на выходе получают напиток крепостью аж 65%!

7. Мольорт

HtQPYA37xNE

Самым омерзительным по своим вкусовым качествам алкогольным напитком в мире можно назвать мольорт (malört) – скандинавский шнапс из полыни (35% алкоголя).

Поговаривают, что стоит попробовать мольорт всего один раз и вкус, который многие описывают как "ядовитый яд”, "гадкая гадость” и "мерзкая мерзость”, будет преследовать Вас до конца всей вашей жизни.

Мольорт обладает специфическим запахом, включающим в себя целый букет ароматов, навевающих воспоминания о жженой резине, скипидаре, чернилах из шариковых ручек и жидкости для бальзамирования.

В 2011 году мольорт был удостоен звания «Худший ликер в мире».

8. Чангаа

nS6I8RL1Brw

Чангаа (Changaa) – кенийский самогон и один из самых дешевых алкогольных напитков в мире. Наибольшую популярность чангаа приобрела в африканских трущобах. Употребление чангаа чрезвычайно губительно для организма и алкоголики, пристрастившиеся к этому напитку, обычно живут очень и очень недолго.

Буквальное значение слова чангаа — «убей меня быстро», что в полной мерее отражает всю суть этого пойла, каждая стопка которого будет отнимать несколько лет вашей жизни.

Получают чангаа путем дистилляции зерновых культур, таких как кукуруза и сорго. Звучит не плохо, если не брать в расчет, что африканские горе-самогонщики совершенно не знакомы с таким понятием как санитария и нормы качества, поэтому в готовом продукте можно найти все, что угодно, начиная от песка и заканчивая продуктами человеческой жизнедеятельности. Помимо этого, конкурирующие производители, желающие в выгодном свете представить свой продукт, добавляют в него для придания особого вкуса и аромата секретные ингредиенты, в роли которых выступают: аккумуляторная кислота, реактивное топливо, жидкость для бальзамирования и т.п.

Для того чтобы "набраться по полной" достаточно всего-навсего 300-400 грамм чангаа, после чего человек чаще всего теряет сознание, а на утро испытывает сильнейшее похмелье, сопровождающееся ужасными головными болями и тошнотой. Зачастую употребление чангаа напрочь отбивает у человека память и миссия вспомнить о совершенных во время пьяного угара подвигах становится просто невыполнимой, что, впрочем, наверное, и к лучшему.

9. Чудодейственный напиток от кашля

OqfdMzZxXIw

В XIX веке считалось, что героин является отличным средством от кашля. Вы только вдумайтесь, с 1898 по 1910 год этот сильнейший наркотик продавался как замена морфина и лекарство от кашля для детей. Представляете, подходит к вам ваш неполовозрелый отпрыск и заявляет: "Мам, я заболел, дай героина!”.

От кашля он, конечно, помогает, но не стоит лишний раз объяснять, насколько опасен этот наркотик. Тем не менее, тогда героин считался безвредным "аспирином", способным моментально избавить от докучающей хвори.

По материалам: vk.com/records_guinness






@темы: алкоголь, здоровье, кк, опасность, подборка

16:13 

Очень странные пивомешалки

Как смешать пиво

Многие бы взяли большой бокал, в который поочередно влили бы бутылку светлого и темного пива. Но есть такие фрики, которым данный способ не по вкусу. Они выдумывают всевозможные непростые аппараты, предназначенные для смешивания любимого напитка.

Например, эта машина для смешивания темного и светлого пива создана по мотивам старого музейного образца. Три колеса, сложная система рычагов и приводов. Революционная система генерации волшебных пузырьков. Человеческая тяга. Выдает смесь высочайшего качества.




А это "Каска счастья"



"Автомешалка"



"Веломешалка"



"Боулинг"



"Пневмомешалка"



"Дух Пива"



По материалам: pivomeshalka

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_470452708",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2435443.html","pageTitle":"Очень странные пивомешалки","verb":"1","pageDescription":"Как смешать пиво Многие бы взяли большой бокал, в который поочередно влили бы бутылку светлого и темного пива. Но есть такие фрики, которым данный способ не по…","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/116804951/22334356"});




















@темы: алкоголь, кк, пиво, странности, фрик-изобретения

18:24 

Японцы сварили пиво из слоновьих фекалий – дегустаторы в восторге

Не успели гурманы как следует распробовать кофе из слоновьих фекалий, как японцы преподнесли им новый сюрприз - пивовары из Страны восходящего солнца создали уникальный напиток. Как сообщалось в 2012 году самым дорогим кофе в мире был признан напиток, созданный благодаря экскрементам слонов: стоимость одного килограмма деликатеса составляет 1100 долларов (8800 грн), пишет FederalPost.

Технология изготовления сырья заключается в скармливании животному кофейных зерен, которые затем аккуратно извлекаются из твердых продуктов жизнедеятельности. Гурманы, ознакомившиеся с экзотическим напитком, признали его "изысканным, с оттенками молочного шоколада, ореха, красных ягод и специй".

Такие лестные отзывы привлекли внимание не только кофеманов, но и руководства японской пивоваренной компании Санкт-Галлен (Sankt Gallen), решившего привлечь слонов к процессу производства пенного напитка.

Сотрудники завода повторили действия своих тайских коллег: накормили животных кофейными зернами и подождали опорожнения их кишечников. По заверениям экспертов Санкт-Галлен, такой способ обработки насытил бобы вторичными ароматами банана и сахарного тростника.

Пиво "Un, Kono Kuro", созданное на основе кофейных вишен, впервые попробовали японцы, присутствовавшие в "День смеха" на презентации напитка. Темная жидкость со специфическим ароматом настолько понравилась дегустаторам, что вся продукция пивоваренной компании была распродана за несколько минут.

377221_20130417102724

На торжественном мероприятии присутствовали и американские журналисты, успевшие прихватить несколько бутылок "Un, Kono Kuro", дабы на личном опыте убедиться в его непревзойденных вкусовых качествах.

"Эй, любители пива! Это лучшее, что я когда-либо пробовал! Я понюхал горлышко бутылки и мои ноздри ощутили горький аромат, похожий на запах обжаренных зерен. Первый глоток был наполнен горечью, но потом меня захлестнула волна сладости. Обычно люди говорят о послевкусии пива, а я бы назвал это послесвечением "Un, Kono Kuro". В течение длительного времени я чувствовал теплый аромат, пропитавший мое тело. Хорошо, что у меня осталось еще две бутылки!", - поделился впечатлениями храбрый сотрудник.

Источник: rus.newsru.ua
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_317010969",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2428268.html","pageTitle":"Японцы сварили пиво из слоновьих фекалий – дегустаторы в восторге","verb":"1","pageDescription":"Не успели гурманы как следует распробовать кофе из слоновьих фекалий, как японцы преподнесли им новый сюрприз - пивовары из Страны восходящего солнца создали …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/562031..."});




















@темы: алкоголь, кк, пиво, япония

19:07 

Очень странные новости (№195)

Алкоголь раскрывает творческий потенциал некоторых людей

alc

В состоянии алкогольного опьянения люди склонны уделять повышенное внимание информации, которую раньше считали несущественной. Кроме того, мозг начинает генерировать самые неожиданные ассоциации относительно всего, что происходит вокруг, чего в трезвом состоянии обычно не делает. Таким образом, у нас повышаются шансы найти ответ, так как мы меньше контролируем то, на что стоит обращать внимание, а на что нет.

Исследователи из Иллинойсского университета решили проверить, насколько хорошо решают головоломки трезвые и пьяные студенты. Учёные добились того, чтобы уровень алкоголя в крови последних был не менее 1,5 промилле. После того, как студенты достигли пика опьянения, им выдали несколько текстовых заданий, известных как тесты отдаленных ассоциаций. Часто они могут быть решены только в момент прозрения. Суть задания в том, чтобы подобрать ещё одно слово к тройке слов, которые уже даны вам, например «крекер, союз, кролик». Ответом в этом случае будет слово «гнездо». Пьяные студенты дали гораздо больше правильных ответов за меньшее время и были гораздо более склонны считать, что решение пришло к ним в результате внезапного озарения. По статистике, он были на 30% успешнее в этом, чем их трезвые коллеги.


Люди любят музыку, потому что приятные мелодии возбуждают центры удовольствия в мозге

На протяжении всей своей истории люди слушали музыку. Древнейшие музыкальные инструменты, найденные археологами, датируются десятками тысяч лет. Тем не менее, никто точно не знает, почему мы так любим музыку или какую функцию она для нас выполняет.

music

Исследователи до сих пор пытаются найти в мозгу единый «музыкальный центр». Но, как и многие высшие процессы, задачи, связанные с прослушиванием и восприятием музыки, распределены между несколькими областями мозга.
Одно исследование показало, что при «сборке» различных партий, исполняемых музыкальными инструментами, в единое гармоничное целое повышается активность в области правой височной доли. Дело в том, что височные доли — это одна из ключевых областей для понимания особенностей музыки. Однако они тесно связаны с лобными долями мозга, отвечающими за формирование музыкальной структуры.

Другие исследования были сосредоточены на нашей эмоциональной реакции на музыку. Например, предпринимались попытки понять природу нервных мурашек, иногда появляющихся на коже при прослушивании великолепного произведения — для этого использовалось сканирование мозга. Было обнаружено, что в этом случае активируются те же самые мозговые области, которые ответственны за восприятие другие эмоциональных раздражителей, вызывающих эйфорию — еду, секс или наркотики. В это время увеличивается приток крови к областям мозга, связанным с возбуждением и эмоциями.

Поскольку стимуляция удовольствия во время еды и секса связана с выживаемостью организма, тот факт, что подобная нейронная активность наблюдается и при прослушивании музыки, показывает, что музыка может иметь определённое значение для эволюции.

В стрессовом состоянии женщины становятся гиперчувствительными к шуму

Даже негромкая разговорная речь может восприниматься болезненно женщиной, находящейся под влиянием стресса. Такой вывод подтверждён клиническими испытаниями экспертов из Каролингского института в Швеции.

shum

Участие в исследовании приняли 348 мужчин и женщин в возрасте от 23 лет до 71 года с низким, нормальным или высоким уровнем эмоционального истощения. Участникам приходилось опускать руки в ледяную воду, выступать перед публикой, подниматься на большую высоту и совершать другие поступки, могущие привести к небольшому стрессу.

Оказалось, что женщины с высоким уровнем эмоционального истощения после стресса проявляют большую чувствительность к звуковым раздражителям. Даже уровень звука ниже 60 децибел воспринимается как повышенный. С другой стороны, женщины с низким уровнем эмоционального истощения проявляют меньше чувствительности, и спустя несколько минут после стресса их слух возвращается в норму. Возможно, именно поэтому расстроенным женщинам кажется, что мужчина повышает голос, даже если это не так. Что касается мужчин, у них такая реакция наблюдается настолько редко, что не имеет значения для общей статистики — 2 случая из всех испытуемых.

До вовлечения в стрессовое состояние никакой гипертрофированной реакции на звук замечено не было.

По материалам: factroom.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_814542784",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2404626.html","pageTitle":"Очень странные новости (№195)","verb":"1","pageDescription":"Алкоголь раскрывает творческий потенциал некоторых людей В состоянии алкогольного опьянения люди склонны уделять повышенное внимание информации, которую …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/541882..."});




















@темы: алкоголь, влияние, кк, люди, музыка, очень странные новости, человек, явления

20:45 

Вечеринка на 800 гостей в трехкомнатной квартире

Помните историю двухмесячной давности о том, как 16-летняя девочка из маленького голландского городка неправильно оформила встречу на Facebook, и на ее вечеринку нагрянула огромная толпа в 3000 человек?

Так вот в Великобритании 14-летняя Сара Хайн сумела организовать вечеринку в трех комнатах на 800 гостей.

Девочка решила заранее отметить свой день рождения и создала в Facebook страницу с информацией о встрече. Свое желание прийти на вечеринку выразили около тысячи человек, а до дома именинницы добрались 800 подростков. С собой они принесли огромное количество алкоголя.

55
twitter.com/WesleyRickards

Мать девочки, 56-летняя Эстер, и ее учителя предупреждали, что небольшая квартира с тремя спальнями вряд ли выдержит такое нашествие. "Честно говоря, я не предполагала, что может произойти что-то столь ужасающее. Я знала, что у моей дочери много друзей, но ни я, ни она не ожидали, что придет столько народу", - подчеркнула миссис Хайн.

В пятницу, 7 декабря, огромная толпа молодых людей прибыла на место вечеринки, принеся с собой алкоголь. Изрядно выпив, подростки начали крушить все, что было вокруг. Они сломали всю мебель в доме, выкинули фортепьяно из окна, разорвали все, что в доме было тряпочного, и исписали стены, в том числе, нецензурной бранью. Кроме того, гости пробили потолок и сняли двери с петель.

Как сообщается, сумма ремонта после вечеринки может достигнуть 30 тысяч фунтов (более 48 тысяч долларов). "Естественно, ни о какой страховке думать не приходиться, - отметила мать девочки. - Мы же сами их сюда пригласили. Честно говоря, я была ошеломлена. Зачем они сделали все это?".

1355224253
twitter.com/WesleyRickards

Через некоторое время соседи, обеспокоенные шумом, вызвали полицейских. Стражи порядка с трудом убедили молодых людей успокоиться и уйти. Кроме того, офицеры изъяли у них спиртные напитки. Местные органы правопорядка заявили, что им удалось обойтись без задержаний. В результате инцидента никто не пострадал.
По материалам: korrespondent.net

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_346931380",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2292937.html","pageTitle":"Вечеринка на 800 гостей в трехкомнатной квартире","verb":"1","pageDescription":"Помните историю двухмесячной давности о том, как 16-летняя девочка из маленького голландского городка неправильно оформила встречу на Facebook, и на ее вечеринку …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/478792..."});




















@темы: алкоголь, беспредел, великобритания, вечеринка, кк, полиция

13:01 

Самое крепкое пиво в мире

pivo-armageddon-1

В Шотландии изобрели сорт самого убойного пива в мире под названием "Армагеддон". При употреблении убийственного хмельного напитка и в самом деле наступает локальный "армагеддон". Шутка ли - 65 процентов алкоголя! Крепче обычного лагера в шестнадцать раз, заткнёт за пояс водку, виски и бренди, поэтому и разливается исключительно в маленьких бутылочках объемом 0,33 литра.

Стоит бутылочка "Армагеддона" весьма недешево, за эксклюзивный напиток придётся выложить порядка ста американских долларов. Создателем необычного сорта пива является молодой пивовар Льюис Шанд, считающий что пора расширять горизонты возможностей хмельного напитка. До этого его небольшая компания Brewmeister успешно создавала обычные сорта пива — вкусное 4-процентное светлое пиво, стандартные лагеры, однако он всегда мечтал попробовать что-то более авантюрное. Надо признать, что это у него успешно получилось. Несмотря на высокую стоимость "Армагеддона", пивоварня уже получила заказы из Лондона, Австралии, Швеции и США. Наперед уже раскуплено несколько партий самого крепкого пива в мире.


Примечательно, что "Армагеддон" не так уж убийственен на вкус. В нём нет той жёсткости, которую дают водка или текила. Вкус мало чем отличает от обычного тёмного пива, такое же горькое и не так уж сильно отдаёт спиртом. Имеются даже довольно приятные сладкие нотки в центре и на задней части языка.

pivo-armageddon-7

pivo-armageddon-4

pivo-armageddon-9

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_24169757",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2225665.html","pageTitle":"Самое крепкое пиво в мире","verb":"1","pageDescription":"В Шотландии изобрели сорт самого убойного пива в мире под названием "Армагеддон". При употреблении убийственного хмельного напитка и в самом деле наступает…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/440026..."});










@темы: алкоголь, необычное, пиво, рекорды, шотландия

16:05 

Алкоголь развивает сверхспособности

И снова о спиртном и снова о его последствиях. Очередной фриковый подвиг был продемонстрирован изрядно подвыпившим мужичком.

По всей видимости магическая смесь алкоголя развила в нем сверхспособности.


























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_928939603",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2199369.html","pageTitle":"Алкоголь развивает сверхспособности","verb":"1","pageDescription":"И снова о спиртном и снова о его последствиях. Очередной фриковый подвиг был продемонстрирован изрядно подвыпившим мужичком. По всей видимости магическая смесь …","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/116804951/22334356"});










@темы: алкоголизм, алкоголь, водка, кк, пьянство, трюк, фрик

10:12 

Пьяный голубь

Чем отличается пьяный голубь от пьяного человека? У нас, как правило, срабатывает "автопилот", а вот у птиц ориентация в пространстве "под градусом" ни к чёрту. Стоит только пернатому уличному бродяге захмелеть и навигация у него выходит из строя. Земля начинается кружиться слишком быстро, он ходит-бродит кругами и даже не думает взлететь в таком состоянии. Ну примерно, как этот голубь на видео...



Интересно, где он умудрился так наклюкаться?
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_106733595",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2180122.html","pageTitle":"Пьяный голубь","verb":"1","pageDescription":"Чем отличается пьяный голубь от пьяного человека? У нас, как правило, срабатывает "автопилот", а вот у птиц ориентация в пространстве "под градусом" ни к …","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/116804951/22334356"});










@темы: алкоголь, видео, голуби, странности

16:23 

Алкогольные сэндвичи

Могу поспорить, что вы никогда не пьянели от еды, в частности от сэндвичей.
К моему величайшему удивлению в одном из магазинов Нью-Йорка, в Salumé panini shop предлагают уникальную линию алкогольных бутербродов, пропитанных различными напитками, такими как виски или джин. Здесь клиенты могут поесть и напиться одновременно.

Salume-alcoholic-sanwiches-550x341



В этом необычном заведении алкоголь подается внутри сэндвичей. Их уникальное меню состоит из бутербродов с ветчиной и джином, с ветчиной Серрано (Surryano) и ржаным виски, с прошутто, свеклой и обычным виски. Цены здесь варьируются от 11$ до 18$.

Salume-alcoholic-sanwiches2-550x341

До сих пор не понятно, сколько алкоголя на самом деле содержат в себе бутерброды. Некоторые из тех, кто уже вкусил новое блюдо, предполагают, что алкоголь добавляется исключительно для вкуса, другие же чувствуют себя пьяными после первого кусочка.

Salume-alcoholic-sanwiches3-550x341
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_370722838",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2105648.html","pageTitle":"Алкогольные сэндвичи","verb":"1","pageDescription":"Могу поспорить, что вы никогда не пьянели от еды, в частности от сэндвичей. К моему величайшему удивлению в одном из магазинов Нью-Йорка, в Salumé panini shop …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/369328..."});















@темы: еда, алкоголь, кк, нью-йорк, сша, фрик-еда

17:29 

Любителям пива

Как прекрасно вечером после жаркого дня выпить бокал холодного вкусного пива. Для тех, кто безума от этого напитка придумали несколько забавных девайсов, как вот этот "пивной патронташ". С его помощью вы даже с пустыми руками сможете унести с собой полдюжины банок любимого напитка. :)

1



«Пивной живот» - бурдюк с пивом, который удобно вешается на живот. А от бурдюка прямо вам в рот идет трубочка.

2

А это специальные крышки, которые герметично закрывают начатые бутылки пива.

3

Магнитный контейнер с функцией охлаждения – сосуд, который охладит пиво, и к тому же вы сможете спокойно ставить свою банку пива на любую металлическую поверхность без угрозы опрокинуть свой драгоценный напиток.

4

Ледяной контейнер. Здесь кола, но идея понятна: из цельного куска льда сделан контейнер, в который можно поставить целых 6 бутылок пива!

5

Специальный совок – чтобы доставать пиво из ледяной воды или колотого льда, не морозя при этом руки.

6

Открывашка для велолюбителей – монтируется под седло байка и постоянно находится с вами в пути.

7

Переноска для пива – позволяет удобно и безопасно переносить до 6 бутылок пива.

8

«Пивной бластер» - проделайте в банке пива отверстие и поливайте своих друзей на здоровье, если, конечно, не жалко тратить любимый напиток зря :)

9

Еще один пивной патронташ – только этот рассчитан уже на 12 банок пива

10
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_201992461",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2097632.html","pageTitle":"Любителям пива","verb":"1","pageDescription":"Как прекрасно вечером после жаркого дня выпить бокал холодного вкусного пива. Для тех, кто безума от этого напитка придумали несколько забавных девайсов, как вот…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/365398..."});














@темы: алкоголь, кк, пиво, фрик-аксессуары, фрик-изобретения

17:00 

Винодел-новатор делает вино из помидоров

Паскаль Мише (Pascal Miche) из Квебека (Канада) много лет был мясником. Но вдруг ему вздумалось продолжить дело своего прадеда и стать виноделом. Он всегда мечтал воплотить в реальность и продавать вино по рецептуре 1930-х годов своего прадеда.





Вино, которое сейчас производит Паскаль - необычное, потому что делается оно из томатов, а не из привычного нам винограда. "Это вино производится по семейному рецепту, который хранится в секрете уже 4 поколения", - рассказывает Паскаль.

tomatos

tomato-wine

Паскаль родом из Бельгии, а в Канаду он переехал 7 лет назад. В 2009 году он собрал свой первый урожай "винных" помидоров, а спустя 9 месяцев было готово его первое вино.

pascal-miche

Содержание алкоголя в данном напитке равно 18 процентов. А вкус томатов практически не ощущается. В вине присутствуют оттенки фруктов, и его можно подавать к десертным и острым блюдам. Оказывается из томатов получаются два сорта вина: сухое и мягкое. Последнее очень напоминает вкус виноградного вина.

tomato-wine-550x365

Пока напиток доступен только в двух канадских провинциях: Квебек и Манитоба. Стоимость одной бутылки томатного вина объемом 375 мл составляет 25$.

tomato-wine2
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_733488588",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2094955.html","pageTitle":"Винодел-новатор делает вино из помидоров","verb":"1","pageDescription":"Паскаль Мише (Pascal Miche) из Квебека (Канада) много лет был мясником. Но вдруг ему вздумалось продолжить дело своего прадеда и стать виноделом. Он всегда мечтал …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/361448..."});





















@темы: кк, канада, инновации, вино, алкоголь

15:08 

Борьба за трезвость

В пригороде столицы Пакистана города Карачи местные пограничники демонстративно уничтожили тысячи бутылок дорогого элитного алкоголя при помощи катка. За этим актом вандализма наблюдали десятки журналистов, которые потом разнесли весть об этом событии на весь Пакистан. Учитывая, что 96% населения страны исповедуют ислам, который не очень приветствует пьянство, можно предположить, что офицеры и журналисты потом спокойно поехали домой, где сняли стресс курением гашиша, например.































jQuery.VK.addButton("vk_like_524873314",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2014541.html","pageTitle":"Борьба за трезвость","verb":"1","pageDescription":"В пригороде столицы Пакистана города Карачи местные пограничники демонстративно уничтожили тысячи бутылок дорогого элитного алкоголя при помощи катка. За этим…","type":"mini","pageImage":"pics.livejournal.com/felbert/pic/00g6gt27"});











@темы: вандализм, алкоголь, ислам, пакистан

16:59 

Немного об алкоголе

Друзья! Наконец-то мы дождались пятницы! Расслабиться и немного выпить сегодняшним вечером не то что можно - очень даже нужно! Но соблюдайте умеренность, ведь только в Украине на одного человека в год приходится целых 12 литров употреблённого алкоголя.

Помните - чем лучше вам вечером, тем хуже будет утром, так что особо не увлекайтесь. А, чтобы вы представили себе масштабы проблемы, я подготовил небольшую подборку информации об алкоголе и похмелье.



На похмелье хочется кушать. Но не просто. Хочется съесть какой-нибудь гадости. Того, чего обычно никогда не положишь в рот. Беляш из дешевой забегаловки, например, самое оно. Сосиска в тесте. Какая-то хрень в целлофановой обертке из супермаркета, с кучей Е-ингредиентов. Пельмени. У каждого, само собой, свое. Но смысл общий: знаешь, что ужас, что искусственное и вредное. Только какой-то сатана тянет изнутри желудка. Может быть, дело в изменении кислотно-щелочного баланса после возлияний, может, еще в чем. Одно ясно - сопротивляться тяжело. Причем ешь ты эту гадость с особенным остервенелым удовольствием.



На похмелье хочется женщину. То есть, вообще-то, хочется часто. Однако тут хочется просто дьявольски. Даже если сил совсем нет, руки-ноги еле ворочаются, голова не варит и в принципе, казалось бы, не до того. Ан нет - там внизу престранное обострение. Паскудность ситуации заключается в том, что шансов в таком состоянии и при таком внешнем виде крайне мало. Это не беляш купить. Жене ты но определению противен этим утром, а малозна­комая девушка в лучшем случае посмотрит снисходительно, чаще - пошлет тебя вместе с твоим перегаром. На похмелье, на следующий день поздно вечером, не хочется засыпать. Вернее, спать-то как раз очень хочется - сколько организм сил отдал. Однако есть некий дискомфорт. Так называе­мая «вторая ночь» после пьянки может быть тяжелой. Это вчера ты вырубился вслед последней рюмке, и темень пролетела в полной отключке. А этим вечером накрывает. Сон рваный, неприятный, не то чтобы кошмары, но такая ахинея снится, что лучше этого не видеть. Потом посреди ночи еще бессонница необъяснимая может прийти. «Вторая ночь» - она коварная. Организм не успокоился после С,Н.ОН, продолжает «бродить» и «колобродить», вот нервная система и реагирует соответствую­щим образом в мозгах и в теле.




Не надо новостей и социальных передач - пусть лучше рыбки. В воспоминаниях одного известного рокера есть признания, что он в подобном состоянии мог часами смотреть круглосуточный телеканал погоды - знаете, приятные картинки плавно меняются, неважно, что каждые 15 минут одни и те же. 11а похмелье хочется пить из больших, главное - открытых емкостей. Важная штука. Конечно, по большому счету пойдет любая посуда: и из трубочки тянуть будешь, и из ткани - сцежи­вать. Но когда есть выбор, бокал со здоровенным диаметром куда приоритетнее бутылки с тонким горлышком. Кажется, сейчас как заглотну! Вот оно доступное море вожделен­ной жидкости. Ведь первый большущий глоток (пива), как известно, на следующий день - он самый главный. На самом деле разницы практически никакой касательно количества. Это чисто психологический момент, «заскокraquo; накануне измученного нарзаном индивидуума. Непонятный человеку не пьющему.

На похмелье не хочется пользоваться общественным транспортом. За руль не сядешь. А тут толпа людей, духота, еще может казаться, что какие-то уроды смотрят с укоризной. А самое плохое - метро. Опять же чисто психологически, где-то на уровне подсознания - эффект подземелья. Грузит. Но это уже крайний случай, паранойя. Так пить нельзя.

На похмелье иногда хочется действовать. Бывает, сразу по пробуждению, несмотря на физическое недомогание, случаются вспышки активности и непреодолимая жажда деятельности. Во-первых, убрать в жилище - становится легче, чище на душе от чистоты вокруг. Одно дело среди разбросанных рубашек, штанов, носков (вечером-то все летело куда попало) шастать, другое - когда все аккуратненько. А затем - с маниакальной решимостью броситься решать дела. Самому себе доказывать, что, мол, вчера перегнул, но в принципе держу ситуацию под контролем, все в норме.


Источник: Журнал "Maxim"

jQuery.VK.addButton("vk_like_316610523",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/1843220.html","pageTitle":"Немного об алкоголе","verb":"1","pageDescription":"Друзья! Наконец-то мы дождались пятницы! Расслабиться и немного выпить сегодняшним вечером не то что можно - очень даже нужно! Но соблюдайте умеренность, ведь …","type":"mini","pageImage":"img-fotki.yandex.ru/get/6002/129764144.49/0_769..."});




@темы: алкоголь, интересные факты

22:35 

10 фриковых алкогольных напитков

Водка, пиво, вино, коньяк, шампанское - вот, пожалуй, самый распространенный алкогольный набор на прилавках наших магазинов. Если захотелось чего экстравагантного да диковинного, то придется потрудится. Виски, мартини, скотч, вермуты, ликеры и прочая-прочая доступны в большинстве супермаркетов, но что делать, если хочется действительно чего-то оригинального? Ну, для начала ознакомиться с ниже перечисленным списком из 10 самых фриковых алкогольных напитков, а затем уже искать в продаже любой понравившийся.

1. Крысиное вино



Традиционно крысиное вино делают в Китае. Крепость напитка варьируется от 40 до 57 градусов, настаивают его на новорожденных крысятах. Их топят в рисовой водке и закупоривают на год в банке. Полученному алкогольному напитку приписывают чудодейственные свойства и лечит практически все болезни, начиная от болезней почек до обычной простуды. Очень важно, чтобы перед тем как крысята захлебнуться, они не успели открыть глаза. Тогда напиток считается особенно ценным. Стоимость крысиного вина зависит от региона и качества настойки.

2. Шведская картофельная водка



Karlsson's Vodka - эта шведская водка делается исключительно из шведской картошки и, главное, по лекалам винного производства: то есть с учетом терруара, сорта картофелин и года урожая. Karlsson's Gold придумал один из создателей водки Absolut Борье Карлссон; он же придумал называть шведскую картошку «золотыми виноградинами шведской земли». Это во всех смыслах модернистский продукт, переосмысливающий все главные принципы водочной мифологии. Эталонная водка не должна иметь своего вкуса — Karlsson's же, напротив, упирает на различие оттенков вкуса урожая разных лет. В линейке Karlssons Vintage пока что представлены три года (2004, 2005 и 2006), причем существуют как single-malt сорта (сделанные из картофеля одного вида), так и смешанные купажи (Karlssons Gold и Karlssons Gold 25). В частности, имеется водка, сделанная из молодой картошки, растущей на мысе Бьяре. Каждая бутылка пронумерована, к каждой приложен буклет с указанием места произрастания картошки, особенностей сорта, историей фермерского хозяйства-производителя и описанием погодных условий в данном году. Бета-тестеры уверяют, что на вкус водки разных лет и тем более сделанные из разных сортов действительно сильно отличаются: в одних сильнее земляные тона, в других — фруктовые. Пока Karlsson's только начинает завоевывать мировой рынок, но уже успела наделать определенный шум в Нью-Йорке, где ее подают в модных барах Ист-Виллидж — в основном благодаря благожелательной рецензии в New York Times. Кстати, для слабых духом Karlsson выпускает апокрифическую 25-градусную версию своего картофельного продукта. Одна бутылочка стоит около 40 американских долларов.

3. Самое крепкое пиво в мире



Sam Adams Utopia Beer Это пиво продается под лозунгом «самое крепкое пиво на Земле» — в нем 27 градусов. Американская пивоварня Boston Beer Company давно экспериментирует в этом жанре: до выпуска Utopia Beer они варили пиво Triple Bock и Millenium с содержанием алкоголя 17,5 и 21 градус соответственно. Пиво Utopia появилось в 2002 году и поначалу выпускалось крепостью 24 градуса, но потом пивовары добавили еще три. Разумеется, это пиво уже не слишком похоже на пиво — оно позиционируется как дижестив и на вкус скорее напоминает плотный горьковатый портвейн. Оно варится из венских, моравских и баварских солодов и четырех видов хмеля с добавлением кленового сиропа, а затем выдерживается не менее года в бочках из-под коньяка, портвейна и шерри. Это малотиражное пиво: в 2009 году было сварено примерно 53 барреля (12 000 бутылок). Utopia Beer выпускается в специальных флягах емкостью 0,75 л, напоминающих медные пивные кеги, и продается в среднем за $150. Встречается оно нечасто, к тому же в 14 штатах пиво такой крепости запрещено продавать законодательно. Стоит отметить, что титул «самое крепкое пиво на Земле» из маркетинговых соображений пытаются перехватить и другие пивоварни — особенно красноречива схватка немецкой пивоварни Schorshbrau и шотландской Brew Dog. В декабре прошлого года Schorshbrau выпустили пиво крепостью 40 градусов, Brew Dog в мае 2010-го перебили их ставку 41-градусным пивом с подходящим названием Sink the Bismarck, и в этом же месяце Schorshbrau ответили 43-градусным Schorschbock. В мире пивоваров за этой гонкой вооружений наблюдают не без интереса, однако любители пива пока не определились, стоит ли вообще считать эти напитки пивом.

4. Канадское еловое пиво



У елового пива — напитка, сваренного из свежего лапника с добавлением сахара или патоки, — долгая история: вплоть до начала XX века его активно варили в Америке, Канаде, Шотландии и Скандинавии. Еловое пиво с сахаром делал на своем корабле еще капитан Кук: считалось, что оно хорошо помогает от цинги. У елового пива была отличная репутация: в XVIII веке его поставляли в армейские батальоны, причем предпочитали его рому. Сохранилось письмо британского вице-адмирала Сэмюэля Грейвса, датированное 1775 годом, в котором он настоятельно рекомендует поить солдат и моряков именно полезным для здоровья еловым пивом, а не ромом, пробуждающим в человеке самые дурные наклонности. Во французских провинциях Канады еловое пиво варили частным образом вплоть до 1940-х, а позже канадский филиал «Фанты» даже выпускал безалкогольную еловую газировку, и для многих квебекцев этот вкус до сих пор прочно ассоциируется с детством. Сегодня их дело продолжает маленькая канадская компания Marco Beverages, делающая шипучку со вкусом сосновых веток. Но настоящее еловое пиво варит только одна пивоварня в мире — новозеландская Wigram Brewing Co: они утверждают, что используют именно рецепт 1773 года. Это плотный напиток с очень сильным хвойным запахом и неожиданным чайным привкусом (в составе пива есть чайное дерево манука). Несмотря на запущенную вирусную рекламу, которая пыталась рекламировать еловое пиво как национальный новозеландский напиток, хитом оно так и не стало, а в одной из рецензий его назвали «коктейлем из зубной пасты, болотной сырости и спитого чая».

5. Чича



Это очень древний напиток — его пили еще инки. На древность указывает и способ изготовления: в самом традиционном варианте женщины жуют сухие зерна желтого или пурпурного маиса, а получившуюся массу заливают водой и оставляют бродить до нужной крепости. Энзимы в слюне расщепляют кукурузный крахмал, превращая его в мальтозу — именно так (жуя зерна) раньше делали и многие другие напитки, например саке. Разновидностей чичи существует великое множество. В бассейне Амазонки чичу делают из кассавы, в Боливии чичу варят из амаранта, в Колумбии и Эквадоре — из киноа, ананасов и риса. Наиболее редкий сорт — «чича де молле», которую делают в перуанском городе Хуанта из плодов местного дерева молле (у нас более известных как розовый перец). «Чичу де моле» отличает от прочих особенно тонкий вкус и, как считается, самое чудовищное похмелье из всех известных человечеству. Крепость чичи также бывает самой разной: от почти безалкогольной до 50-градусной. Впрочем, несмотря на богатую историю, традиция употребления чичи сейчас находится в упадке — не в последнюю очередь благодаря особенностям ее приготовления. Во многих странах она подвергается гонениям, поскольку чиновники небезосновательно считают ее разносчиком заболеваний; в частности, боливийское правительство запустило агитпрограмму «Пьешь чичу — распространяешь туберкулез». Найти традиционную чичу из жеваных зерен и плевков сейчас проще всего в горных деревнях Боливии, Эквадора, Колумбии и Коста-Рики, где ее подносят всем гостям. Впрочем, существует бутилированная версия безалкогольной маисовой чичи, которая делается путем проваривания початков красного маиса с ананасами, корицей и гвоздикой и которую можно найти даже в Штатах. В Чили продают в бутылках виноградную и яблочную чичу — неприятную 8-градусную бормотуху, имеющую довольно слабое отношение к настоящей кукурузной чиче. Впрочем, есть вероятность, что чичу ждет второе рождение — экстремальные пивовары из американской пивоварни Dogfish Head в прошлом году сварили 10 кегов фирменной чичи, разжевав при помощи добровольцев 10 кг сушеной перуанской кукурузы.

6. Тогба



Достопримечательность горного Непала и прилегающих к нему индийских штатов Сикким и Дарджилинг, тонгба делается из сваренного и забродившего пшена. Получившаяся каша сдабривается травами и оставляется сушиться на срок от месяца до полугода, после чего основа для тонгбы готова. Пьют ее горячей, из специальных полированных деревянных кружек: заполненную пшеном кружку заливают кипятком и тянут алкоголь через соломинку с фильтром, подливая кипяток (обычно тонгба выдерживает до шести заварок). Крепостью и вкусом тонгба немного напоминает эль, но с ярко выраженным кисловатым хлебным вкусом. Она не слишком крепка, но напиться ей проще, чем кажется, особенно на высокогорье. К тому же благодаря разному качеству и степени ферментации пшена вкус тонгбы сильно разнится от деревни к деревне, и алко-путешествие по непальским горам с дегустационными целями вполне можно сравнить с поездкой по шотландским вискокурням. В Непале, в Тибете и Бутане также делают похожий на тонгбу кисловатый напиток чаанг — не из пшена, а из риса или ячменя с имбирем. По легенде, особенными любителями чаанга считаются йети, которые часто обшаривают горные деревни в поисках выпивки.

7. Пульке



Народный мексиканский напиток с тысячелетней историей делается из ферментированного сока агавы. По одной из легенд, пульке изобрел божественный опоссум, который случайно залез в глубь зарослей агавы, нацедил себе забродившего сока и стал первым напившимся существом во вселенной. Согласно другому мифу, пульке подарила миру божество агавы Майахуэль, а сок, собирающийся на листьях агавы, — это ее кровь. Стоит также упомянуть детей Майахуэль, известных ацтекам как Центзонтоточтин, то есть «400 кроликов». Эти священные кролики — боги выпивки, и каждый отвечает за разные стадии опьянения. Священный кролик похмелья активно барабанил по головам мексиканцев вплоть до начала XX века. Во времена ацтеков пульке считался священным напитком — пить его могли только жрецы и знать во время ритуальных праздников, а также старики и беременные женщины. Позже пульке стал доступен всем, и в XVIII веке на его производстве сделали себе состояние многие мексиканские аристократы. К началу XX века в одном Мехико-сити было несколько сотен «пулькерий» — баров, где подавалось пульке, а Диего Ривьера утверждал, что вывески и настенные панно, которыми были украшены пулькерии, — это лучшее, что дало миру мексиканское искусство. Смертельный удар пульке нанесла растущая популярность пива, которое начали пропагандировать прибывшие в Мексику эмигранты. Пульке очень быстро стало считаться простонародным напитком и постепенно вышло из моды. Не в последнюю очередь на это повлияли активно распространявшиеся пивоварами слухи, что при производстве пульке в чаны с соком агавы опускают полотняные мешки с экскрементами, чтобы усилить брожение, — практика, которая действительно некоторое время была в ходу в отдаленных районах Мексики. Сегодня производство пульке находится в упадке, и дело не только в сложном процессе приготовления. Пульке практически не подлежит транспортировке, и все попытки выпускать коммерческие версии пульке в бутылках и банках особенным успехом не увенчались. В отличие от текилы, которая тоже делается из агавы, пульке не стало мировым феноменом — баночная версия (производится под маркой Nectar del Razo) сильно уступает свежему пульке. К тому же его растительный вкус, терпкий и кисловатый, европейцам скорее непонятен. Сегодня потребление пульке составляет меньше 10 процентов от общего объема потребляемого в Мексике алкоголя, и вся надежда только на туристов: туры по пульке-хасиендам XVII века начинают пользоваться все большим спросом.

8. Хандия



Напиток племен, живущих на плато Чота Нагпур в Восточной Индии, делается из ферментированного риса, местных трав и сена. Главная составляющая хандии — брикеты «рана», которые делают из шести разновидностей горьких лесных трав и кореньев. Собранные травы сушат и растирают в порошок, затем смешивают с рисовой мукой и скатывают в маленькие колобки, которые оставляют на пару дней сушиться на солнце. Правильно приготовленную рану проверяют, бросая в костер: брикет должен вспыхнуть и сгореть без остатка. Готовую рану смешивают с рисом и варят, а полученную кашу оставляют бродить на солнце еще на два дня в специальных глиняных чанах. Отжатая после ферментации мутная жидкость крепостью 8-10 градусов — это и есть хандия. Хандию готовят только женщины, причем в процессе приготовления им запрещено разговаривать. Если же хандия делается для ритуальных нужд, женщинам необходимо с утра сделать омовение и переодеться во все чистое. У хандии самая неоднозначная репутация из всех индийских алкогольных напитков: в племенах верят, что это самый полезный напиток на свете, который особенно хорош летом, потому что он «охлаждает желудок». Считается, что на одной хандии можно спокойно прожить несколько дней, к тому же он помогает просветлить сознание. Тем не менее среди европейцев ходят упорные слухи о серьезных отравлениях и прочих неприятных случаях, связанных с хандией: как именно действуют травы, входящие в составы «раны», никто всерьез не изучал. На вкус хандия напоминает разбавленную рисовую водку с горьковатым травяным привкусом, и ее часто продают у дорог и на маленьких деревенских рынках.

9. Pizza Beer



Еще одно специфическое артизанальное пиво — на этот раз со вкусом пиццы. Это продукт маленькой семейной пивоварни из Иллинойса, владельцы которой — Том и Атена Сифурт — не скрывают, что вдохновлялись книжкой Radical Brewing чикагского дизайнера и пивовара-любителя Рэнди Мошера. Во многом именно благодаря влиянию Мошера в Америке распространилась мода на частные пивоварни, экспериментирующие с рецептами — они варят пиво с кленовым сиропом, перцем, кориандром, коноплей, медом и чесноком (у Мошера, кстати, упоминаются и куда более странные вещи: с грибами, крабьими глазами и нагретой галькой). Mamma Mia Pizzabeer — это, строго говоря, пиво со вкусом орегано, помидоров, чеснока и базилика. Странность заключается в том, что при его изготовлении чета Сифуртов действительно использует пиццу маргариту. Свежеприготовленная пицца размалывается в кашу, засыпается в полотняный мешок и долго заваривается в кипятке как чайный пакетик. Потом настой сливается и на нем варится более-менее классический эль. Практически все пробовавшие Mamma Mia Pizzabeer отмечают сильный и моментально узнаваемый запах пиццы — и еще более сильное чесночное послевкусие.

10. Молочное пиво Bilk



Япония держит уверенное первое место по количеству напитков, способных неприятно удивить западного человека. Это страна, где существует огуречная «пепси», а Coca-Cola выпускает газировку с ароматом зеленого салата. Здесь есть — и пользуется успехом — напиток, имитирующий вкус материнского молока, шипучка со вкусом угря и низкокалорийный напиток из свиной плаценты со вкусом персика (считается, что он улучшает цвет лица). Есть свои маркетинговые находки и в пивной индустрии: очень неплохо продается безалкогольное «детское пиво» (Kid's Beer) с жизнерадостным ребенком на этикетке, пиво со вкусом шоколада и региональное пиво с маленькими сардинками из префектуры Канагава. Однако громче других сумели заявить о себе пивовары из Хоккайдо, выпустившие молочное пиво Bilk, состоящее на две трети из пива и на треть — из молока. Придумал новое пиво сын менеджера алкогольной лавки в Накасибецу, когда в марте 2006 года на молочных фермах острова Хоккайдо случилось перепроизводство молока. Молодой человек решил исправить ситуацию и договорился с пивоварней Abashiri Beer, знаменитой своими цветными сортами пива — голубым, зеленым и красным. Пиво с молоком, потребовавшее разработки довольно сложной рецептуры (у молока низкая температура кипения и высокое содержание крахмала, так что заменить им воду оказалось непросто), неожиданно тепло приняли местные жители. Молочное пиво посчитали легким, приятным напитком, в результате чего бросовое молоко было спасено, а марка Bilk неожиданно прогремела на весь мир. Впрочем, настоящий международный триумф его ждет едва ли: взяв английское название (Bilk — это beer+milk), японцы традиционно поленились заглянуть в английский словарь: глагол to bilk означает «надувать», «объегоривать».






@темы: алкоголь, интересности, напитки, необычное, подборка

19:37 

Ночь. Пятница. Возвращение домой...

Комрады, перед тем как вы окунетесь с головой в вечерний пятничный разгул рекомендую ознакомиться с этим видео. Во избежание, так сказать, повторения ситуации :)







@темы: автопилот, алкоголь, видео, возвращение домой, пьянство, пятница, хорошо погулял

19:37 

Ночь. Пятница. Возвращение домой...

Комрады, перед тем как вы окунетесь с головой в вечерний пятничный разгул рекомендую ознакомиться с этим видео. Во избежание, так сказать, повторения ситуации :)







@темы: автопилот, алкоголь, видео, возвращение домой, пьянство, пятница, хорошо погулял

19:37 

Ночь. Пятница. Возвращение домой...

Комрады, перед тем как вы окунетесь с головой в вечерний пятничный разгул рекомендую ознакомиться с этим видео. Во избежание, так сказать, повторения ситуации :)







@темы: автопилот, алкоголь, видео, возвращение домой, пьянство, пятница, хорошо погулял

19:37 

Ночь. Пятница. Возвращение домой...

Комрады, перед тем как вы окунетесь с головой в вечерний пятничный разгул рекомендую ознакомиться с этим видео. Во избежание, так сказать, повторения ситуации :)







@темы: автопилот, алкоголь, видео, возвращение домой, пьянство, пятница, хорошо погулял

19:37 

Ночь. Пятница. Возвращение домой...

Комрады, перед тем как вы окунетесь с головой в вечерний пятничный разгул рекомендую ознакомиться с этим видео. Во избежание, так сказать, повторения ситуации :)







@темы: автопилот, алкоголь, видео, возвращение домой, пьянство, пятница, хорошо погулял

Се ля ви

главная