Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: насекомые (список заголовков)
14:30 

На реке Тис ежегодно проходит удивительное природное «шоу» в брачный период подёнок

1

На этих фотографиях — множество длиннохвостых подёнок длиной почти 13 см, собирающихся в рой для продолжения рода. Своеобразное природное «шоу» можно увидеть в бассейне реки Тиса: оно длится лишь несколько часов, ведь продолжительность жизни подёнок, называемых также «мухами Тисы» (из-за обитания их миллионной популяции в бассейне этой реки), составляет один день.

2

Брачный сезон «мух Тисы» длится с поздней весны до начала лета, в эти дни река кишит мириадами насекомых, взмывающих в воздух, чтобы обрести перед смертью «вторую половинку» — красочное природное явление стало достопримечательностью здешних мест: многие люди специально приезжают, чтобы понаблюдать за яркими брачными играми насекомых.

3

Личинки длиннохвостой подёнки (лат. Palingenia longicauda) проводят три года в туннелях, вырытых в слое ила и уходящих вглубь речного дна, и лишь затем вылупляются. Плотность таких «нор» достигает 400 личинок на м2.

4

У взрослых подёнок есть около трёх часов, чтобы заложить основу будущего потомства, которое они никогда не увидят — это время самцы проводят в лихорадочном поиске партнёрши, обнаружив которую превращают 135-километровый участок реки юго-восточнее Будапешта в одно большое любовное ложе, самкам же порой приходится последовательно иметь дело с 20-ю партнерами. После оплодотворения самки пролетают от одного до трёх км, откладывая яйца, которые погрузятся на дно, и примерно через 45 дней из них вылупятся личинки.

5

За подёнками наблюдал ещё Аристотель, поражённый краткостью их активной жизни, вследствие чего он и назвал их ephemeron — «быстротечные».

6

Наличие Palingenia longicauda — важный показатель чистоты водоёма, поэтому в Европе их уже нечасто встретишь: кроме Сербии, где также протекает Тиса, подёнок наблюдают в Румынии на реке Прут и в нижнем бассейне Дуная.

7

8
По материалам: factroom.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_570799248",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2481642.html","pageTitle":"На реке Тис ежегодно проходит удивительное природное «шоу» в брачный период подёнок","verb":"1","pageDescription":"На этих фотографиях — множество длиннохвостых подёнок длиной почти 13 см, собирающихся в рой для продолжения рода. Своеобразное природное «шоу» можно…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/610872..."});




















@темы: зрелище, насекомые

15:58 

Питание не для брезгливых людей

Несмотря на отвращение населения западных стран к поеданию насекомых, ООН рассчитывает изменить отношение к энтомофагии. Планируется организовать кампанию, в рамках которой ученые будут просвещать население по вопросам, связанным с употреблением насекомых в пищу. В итоге, как надеются в ООН, прогрессивное человечество обратит внимание на этот еще не освоенный ресурс. В конце концов, напоминают в организации, еда во многом определяется привычками и модой.

Муравей-листорез (400 ккал на 100 граммов веса) vs шоколад (550 ккал на 100 граммов веса)

eda-0001


Гусеницы мопане (540 миллиграммов фосфора на 100 граммов веса) vs телятина (200 миллиграммов фосфора на 100 граммов веса)

eda-0002

Разные предпочтения в пище, как правило, объясняют различиями в культуре, которые, в свою очередь, складывались под влиянием религиозных верований. Упоминание энтомофагии содержится в христианской, исламской и иудейской литературе. Например, отрывок из Библии: «Все пресмыкающиеся, крылатые, ходящие на четырех [ногах], скверны для нас; из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырех [ногах], тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле; сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам с ее породою, харгол с ее породою и хагаб с ее породою» (Левит, глава 11)

Мучные черви (90 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса) vs говядина (10 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса)

eda-0003

В Европе одно из первых упоминаний об употреблении насекомых в пищу относится к древнегреческому периоду. «Порождают они [цикады] и в тростники, которые поддерживают виноград, и в стебли скиллы. Эти зачатки падают затем вниз на землю. Возникают они в большом числе в дождливое время. Червь, выросший в земле, становится цикадной маткой, и тогда они самые вкусные, прежде чем лопнет оболочка» («История животных», Аристотель).

Кузнечики (46 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса) vs грецкие орехи (28 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса)

eda-0004

Насекомых употребляли в пищу в том числе и древние римляне. Так, Плиний Старший писал, что в империи особенно ценились личинки жука усача большого дубового (Cerambyx cerdo). Основоположником современной энтомофагии считается итальянец Улиссе Альдрованди. Он упоминал в своих трудах, что насекомых употребляли в пищу в основном в восточных цивилизациях, в первую очередь в Китае.

Гусеницы мопане (1000 миллиграммов калия на 100 граммов веса) vs картофель (630 миллиграммов калия на 100 граммов веса)

eda-0005

В современном мире насекомых едят в Мексике, Африке, Юго-Восточной Азии, Австралии. Самыми популярными съедобными насекомыми являются жуки, гусеницы, пчелы, осы, муравьи, кузнечики, саранча, сверчки, цикады, бабочки, мухи. Самыми вкусными, судя по популярности, являются личинки красного пальмового долгоносика (Rhynchophorus ferrugineus) и гусеница мопане (Imbrasia belina). В пищу также охотно употребляют бамбуковых червей, тарантулов и даже некоторые виды клопов.

Саранча (28 граммов белка на 100 граммов веса) vs лобстер (19 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0006

В западном мире насекомых не только не едят — одно только упоминание об употреблении их в пищу у многих может вызвать рвотный рефлекс. Однозначного ответа на вопрос, почему энтомофагию не жалуют на Западе, нет. Одна из самых популярных версий гласит, что христианские проповедники провозгласили в свое время поедание насекомых языческой традицией. Кроме того, в западной культуре сложилось мнение, что энтомофагия — удел голодающих и отсталых народов.

Мексиканские кузнечики chapulín (48 граммов белка на 100 граммов веса) vs скумбрия (28 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0007

В ООН считают, что отношение к энтомофагии стоит пересмотреть по нескольким причинам. В частности, насекомым требуется меньше корма, чем животным. Чтобы получить килограмм куриного мяса необходимо 2,5 килограмма корма, свинины — пять килограммов, говядины — десять килограммов корма. Для сравнения, чтобы получить килограмм пригодных в пищу кузнечиков, нужно 1,7 килограмма корма.

Личинки пальмового жука (36 граммов белка на 100 граммов веса) vs кальмары (18 граммов белка на 100 грамм веса)

eda-0008

Выращивание насекомых является более экологичным. На животноводство приходится около 18 процентов мировых выбросов парниковых газов, то есть эта отрасль загрязняет окружающую среду больше, чем транспортный сектор. Насекомые ответственны за выбросы в сто раз меньших объемов вредных газов; кроме того, им требуется гораздо меньше воды.

Сверчки (25 граммов белка на 100 граммов веса) vs свинина (15 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0009

В ООН считают, что насекомых можно разводить для последующего употребления в пищу. В некоторых странах эта индустрия уже заинтересовала бизнесменов. В частности, в Таиланде, Лаосе и Вьетнаме разводят сверчков. Пока, правда, выращивание насекомых не поставлено на поток даже в этих странах, где энтомофагия является традицией. Местные жители разводят сверчков в сараях на задних дворах своих жилищ.

Термиты (530 ккал на 100 граммов веса) vs докторская колбаса (260 ккал на 100 граммов веса)

eda-0010

Те немногие предприниматели, которые решились на разведение насекомых, сталкиваются со многими трудностями; основная из них — отсутствие соответствующего опыта в промышленных масштабах. Эта индустрия может быть прибыльной только в том случае, если насекомых можно будет выращивать в больших количествах. Кроме того, из-за негативного отношения более развитого Запада к энтомофагии это явление недостаточно изучено. Некоторые сторонники энтомофагии предлагают возвести разведение насекомых в разряд академических дисциплин.

Термиты (28 граммов белка на 100 граммов веса) vs судак (18 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0011

Одним из первопроходцев в разведении насекомых в Европе стала нидерландская Kreca. Это семейная компания, которая уже 35 лет поставляет насекомых — в основном производителям кормов для животных. Kreca выращивает личинки жуков, тараканов, кузнечиков, которые сначала высушиваются, а затем замораживаются. Впоследствии этих насекомых можно перемолоть в муку и использовать для извлечения сухого белка. Не исключено, что некоторые потребители уже едят насекомых в таком виде, совершенно об этом не подозревая.

Муравей-портной (1270 ккал на 100 граммов веса) vs шпик свиной (720 ккал на 100 граммов веса)

eda-0012

Примером успешной компании, разводящей насекомых, может также служить южноафриканская AgriProtein, которая выращивает обыкновенных комнатных мух. Производство это относительно незатратное — в качестве корма компания использует испражнения, в том числе и человеческие. Мухи размножаются, сотрудники компании собирают яйца, которые высушиваются и перемалываются. AgriProtein начинала с весьма небольших объемов производства, сейчас в сутки выпускается несколько сотен килограммов сухого белка, в будущем планируется довести объемы производства до ста тонн в сутки.

Австралийская саранча (499 ккал на 100 граммов веса) vs сырокопченая колбаса (470 ккал на 100 граммов веса)

eda-0013

Разведение насекомых для употребления в пищу может быть не менее прибыльным, чем изготовление из них сухого белка для животных. К примеру, за килограмм личинок муравьев рода Лиометопум посредники в Мексике дают 30 долларов, а потом перепродают иностранным компаниям как минимум в шесть раз дороже. В Лаосе килограмм кузнечиков стоит до десяти евро, а в Нидерландах такую же сумму придется выложить за 35 кузнечиков.

По материалам: dreamstime.com, fishki.net

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_99653700",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2472553.html","pageTitle":"Питание не для брезгливых людей","verb":"1","pageDescription":"Несмотря на отвращение населения западных стран к поеданию насекомых, ООН рассчитывает изменить отношение к энтомофагии. Планируется организовать кампанию, в…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/605267..."});




















@темы: еда, кк, насекомые, страны

17:22 

Очень странные новости (№217)

Плюшевые красавицы-коровы из Айовы

cows-001

Вот такаю пушистую безрогую породу КРС разводят на ферме Лотнера (Lautner farms) в американском штате Айова. Животные разводятся на продажу (цены варьируется от 5 до нескольких десятков тыс. долларов) и часто побеждают на различных выставках.



cows-002

cows-003

cows-004

cows-005

cows-006

cows-007

cows-008

cows-009

DSC_0337-1280x850


По материалам: bigpicture.ru

Из-за крошечного размера этих пауков, мозг не помещается у них в головах и занимает 80% тела

06

Такое открытие сделали учёные из Смитсоновского института тропических исследований. Они изучили нервную систему десятков видов тропических пауков, чей размер не превышает булавочную головку. Задача арахнологов состояла в том, чтобы понять, как миниатюрный размер мозга влияет на поведение членистоногих. Уильям Всисло (William Wcislo), сотрудник института, пояснил, что, несмотря на маленький размер, пауки плетут паутину и выполняют другую довольно сложную деятельность. Следовательно, с уменьшением размера тела мозг не уменьшается — это явление называется правилом Галлера: при маленьком размере тела живого организма увеличивается площадь размещения клеток головного мозга, но не сам мозг. К примеру, мозг человека занимает меньше 3% массы его тела, а вот у некоторых из мельчайших муравьев — 15% их массы.

wcisclo
Уильям Всисло

Таким образом, маленькие пауки почти полностью состоят из головного мозга, ведь его клетки не могут стать меньше, так как в них находится ядро, хранящее ДНК, а также не может сократиться диаметр нервных окончаний, поскольку это приведет к плохой передаче нервных сигналов. ЦНС микро-пауков занимает почти 80% их тела, в том числе почти 25% конечностей, из-за чего ножки некоторых мельчайших пауков имеют наросты для "хранения" мозга. Кроме того, для питания головного мозга требуется много энергии, поэтому почти вся пища, потребляемая маленькими пауками, идёт на подпитку серого вещества.

Вы менее красивы, чем думаете

beauty

Большинство людей оценивают себя лучше, чем они есть на самом деле, причем это касается как черт характера, так и физической формы и внешнего вида. Исследователи Николай Эпли из Чикагского университета и Эрин Уитчерч из Университета Вирджинии решили проверить, насколько сильно люди склонны себя переоценивать.

Учёные сфотографировали добровольцев, а потом с помощью компьютера исправили дефекты внешности на некоторых фотографиях. В результате получилось по две фотографии каждого участника: на одной человек представал таким, каков он есть, а на другой были убраны мелкие детали внешности вроде морщинок, родинок или желтоватых зубов. Затем добровольцам показали обе фотографии и попросили выбрать оригинал: большинство опрошенных выбрали ту фотографию, где они были представлены в выгодном свете.

После этого исследователи попросили посторонних людей взглянуть на испытуемых "вживую", а потом показали им оба варианта фотографий каждого участника исследования. Как правило, незнакомые люди выбирали оригинальную фотографию.

Люди предпочитают фотографии, где они выглядят лучше, чем в действительности, потому что изображение соответствует их ментальной репрезентации, иными словами, они искренне верят в правильность и объективность своего выбора. Кроме того, им свойственно завышать и другие свои возможности: например, большинство людей при разговоре увеличивает суммы, которые они готовы пожертвовать на благотворительность, в то время как размер денежных пожертвований своих знакомых предсказывают довольно точно.

Исследователи полагают, что причины подобного поведения в том, что в социальной среде преувеличивать свои достоинства выгодно — так мы неосознанно пытаемся обмануть других, чтобы казаться им лучше и интереснее.

По материалам: factroom.ru






@темы: внешность, животные, исследования, кк, мозг, насекомые, очень странные новости, пауки, ученые

15:00 

Огненные твари

Одним из самых гадких существ на планете я считаю гусеницу. Пожалуй, ни одно другое не вызывает у меня такое отвращение от одного только вида.

Гусеницы бабочек из семейства мегалопигид, распространенных в Северной и Южной Америке, - особенные создания и от них лучше держаться подальше. Они покрыты "мехом"!!!! Что делает их еще более омерзительными. Под "шерстью" скрываются короткие заостренные щетинки, полость которых заполнена токсичным веществом. Щетинки легко протыкают кожный покров, и попавший в кровь яд вызывает резкую боль, сравнимую с болью от термического ожога, а на месте уколов появляются характерные ярко-красные точки. Недаром местные жители называют этих гусениц огненными тварями!

Чтобы удалить колючки, используют пластырь или скотч, наклеивая и отрывая его от кожи несколько раз. Если этого не сделать, то дальнейшие симптомы отравления зависят от полученной дозы яда и от восприимчивости к нему пострадавшего. Чаще всего дело ограничивается сильной головной болью, тошнотой и рвотой, но в тяжелых случаях иногда развивается отек дыхательных путей, который может привести к смерти. Наиболее опасны гусеницы перед окукливанием, когда они достигают 2,5 сантиметра в длину, но ядовитые волоски есть и у тех, что только вылупились из яйца.

Megalopyge-lanata-1


Гусеница бабочки Megalopyge opercularis – является одной из самых ядовитых гусениц Северной Америки. Ареал обитания Megalopyge opercularis включает в себя территорию юго-восточной и центральной части США, Мексики и немного затрагивает северные районы Центральной Америки. Обитает она в смешанных и широколиственных лесах, где обосновывается на листьях и стволах деревьях. Питается листьями вязов, дубов, цитрусовых деревьев и других садовых растений, например таких как шиповник и плющ.

Megalopyge-lanata-2

Окрас "меховой шубки" гусеницы может варьироваться от светло-серого до золотистого или даже красновато-коричневого. Она вырастает до 3 сантиметров в длину и 1 в ширину. Имеет 7 пар ложноножек. Взрослые бабочки ненамного превышают гусеницу в размерах. Длина их тела составляет около 3,5 сантиметров. Крылья недлинные, округлой формы, и покрыты длинными волнистыми волосками. Окраска достаточно пестрая: у основания крылья окрашены в оранжевый цвет, который постепенно, к концам крыльев, переходит в кремовый. На теле также имеются короткие ядовитые шипы.

Megalopyge-lanata-3

Издали гусеницу этой бабочки можно принять за безобидный кусочек пуха, который дети и даже взрослые могут по неведению взять в руки. Одно неосторожное касание и место прикосновения пронзает сильная боль. Сразу или через пару минут после этого контакта развивается интенсивная, пульсирующая боль, которая быстро доходит до лимфатических узлов в подмышечной или паховой области, а затем и в грудную клетку.

Megalopyge-lanata-4

На месте контакта с ядовитым шипом могут появиться эритематозные пятна (кровоподтеки). Другие симптомы могут включать в себя головную боль, рвоту, тошноту, онемение и затрудненное дыхание.

Megalopyge-lanata-5

Боль обычно стихает уже через час, а пятна исчезают на следующий день. Однако, если в кровь попала большая доза яда, то эти симптомы могут продержаться до 5 дней.

Megalopyge-lanata-6

В качестве первой медицинской помощи при подобном отравлении необходимо:
1) приложить к месту укола лед,
2) принять антигистаминные препараты (против аллергии). Это помогает уменьшить зуд и жжение.
3) при сильном зуде или затрудненном дыхании стоит немедленно обратиться к врачу.

Megalopyge-lanata-7

Megalopyge-lanata-8

По материалам: bigpicture.ru






@темы: америка, кк, насекомые

12:28 

Необычные могилы насекомых

Странные мемориальные комплексы в память о погибших насекомых стали появляться в американском городе Миннеаполис. Группа энтузиастов под названием Carmichael находит останки мух и жучков, отставивших этот большой и жестокий мир, чтобы с почестями устроить для них могилку. Трогательные мемориалы появляются в самых неожиданных местах города: на тротуарах, на подоконниках, у витрин магазинов. Многие люди проходя мимо могил начинают больше задумываться о мире, который их окружает. Ведь один неосторожный шаг на улице может стоить жизни букашке, ползущей на тротуаре по своим делам. А завтра на этом месте появятся траурные венки и рамка с эпитафией: "Погиб от ботинка случайного прохожего в самом расцвете сил...".

nasekomie-4


nasekomie-3

nasekomie-2

nasekomie-1



























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_623355231",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2180595.html","pageTitle":"Необычные могилы насекомых","verb":"1","pageDescription":"Странные мемориальные комплексы в память о погибших насекомых стали появляться в американском городе Миннеаполис. Группа энтузиастов под названием Carmichael …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/412582..."});










@темы: могила, насекомые, необычное

17:16 

Ох, лето красное! Любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары...


Услышав, что в Белоруссии бушуют тучи комаров, мы не смогли проехать мимо без репортажа. Захватив фотокамеру, пару баллончиков "антикомарина" и на всякий случай бутылку водки мы отправились в деревню Мікольцы.


Встречные автомобили встречавшиеся нам, были закрытыми стеклами и сплошь облепленные мошкарой.


За окнами нашего автомобиля творился настоящий комариный ад.


Если вы подумали что это пыль, то вы ошиблись, это тучи комаров...


Самых настоящих комаров, вот таких почти безобидных если они встречаются в одиночке.


Но их было много. Нам было страшно выйти из своего автомобиля.


Их была тьма, ощущение того что не ты едешь среди туч насекомых, а они тебя преследуют не покидало нас ни на секунду. Они были везде и повсюду.


На окраине возле дорог.


Подобно муравьям в муравейнике ползали в траве.


Тем кому не хватало места в небе, траве и на отбойниках, довольствовались землёй.


Реальные кадры напоминающие фильм "День, когда Земля остановилась", но уже белорусский римейк 2012 года.


Отжившие свою жизнь комары падали прямо под ноги.


Только представив себе плотность комаров на своей руке, одним шлепком здесь явно не справиться, возникала спасительная мысль - напиться заранее припасённой водкой...


Но сначала нужно подальше уехать из злосчасного места, оставив местных жителей на прокорм комарам.


Оглянувшись последний раз назад, мы без сожаления прибавили скорость.


jQuery.VK.addButton("vk_like_806040986",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/1936959.html","pageTitle":"Ох, лето красное! Любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары...","verb":"1","pageDescription":"Услышав, что в Белоруссии бушуют тучи комаров, мы не смогли проехать мимо без репортажа. Захватив фотокамеру, пару баллончиков "антикомарина" и на всякий …","type":"mini","pageImage":"img-fotki.yandex.ru/get/6303/129764144.86/0_7aa..."});



@темы: насекомые, экология

13:16 

Очень странные новости (№123)

1.В Сан-Франциско наконец закрыли скандально известный ресторан Сэм Во. Прославилось это заведение тем, что в нём работал самый грубый официант в мире. Но закрывают ресторан вовсе не из-за хамства персонала - просто контролирующие органы нашли массу недочётов в безопасности и санитарных условиях ресторана. Жаль, ведь этот китайский ресторан просуществовал более 100 лет. Скандальную славу он приобрёл уже во второй половине ХХ века, когда там начал работать официант, хамство которого просто било все рекорды. За это ресторанчик был включён журналистом Гербертом Каэном в путеводитель по Сан-Франциско.



2. В Голландии издана кулинарная книга, абсолютно все рецепты которой включают в себя вкусных, сочных и очень полезных... насекомых. Автор книги считает, что это событие станет первым шагом на пути внедрения насекомых в ресторанную и повседневную кухню простых голландцев. Естественно, он понимает, что не каждый отважится попробовать пирог из кузнечиков или кексик с личинками, но стереотипы его не пугают, тем более, что около 80% народов земли традиционно употребляют в пищу насекомых в том или ином виде.



3. Известный фрик Гюнтер фон Хагенс недавно представил свой новый проект, являющий собою инсталляции из пластинированных животных. У посетителей его фрик-выставки есть прекрасная возможность своими глазами до мелочей рассмотреть анатомию животных. В коллекции представлены не только обычные животные, но и рыбы, осьминог, и даже жираф и слон.




jQuery.VK.addButton("vk_like_699958332",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/1898967.html","pageTitle":"Очень странные новости (№123)","verb":"1","pageDescription":"1.В Сан-Франциско наконец закрыли скандально известный ресторан Сэм Во. Прославилось это заведение тем, что в нём работал самый грубый официант в мире. Но …","type":"mini","pageImage":"pics.livejournal.com/felbert/pic/00ez204q"});




@темы: животные, насекомые, очень странные новости, рестораны

18:56 

Искусство требует мух

41-летний фотограф из Швеции по имени Магнус Мухр работает в необычном жанре искусства. Так как до этого никто подобным не занимался, то креативный швед предложил своё собственное название - "Цирк мёртвых мух". Суть странного творчества заключается в использовании гуманно прихлопнутых комнатных мух в качестве моделей для фотосъемки. Декорациями служит чистый лист бумаги и несколько штрихов карандашом, чтобы наделить мертвых насекомых новой жизнью в образе людей. Живёт Магнус в небольшом шведском городке Карлсога, а вдохновение черпает в местном психоневрологическом диспансере, ухаживая за больными. Никогда еще разрыв между человеком и мухой не был настолько эфемерным. Чувство юмора у Мангуса не отнять...




































@темы: насекомые, странности, фотографии, фрик-творчество, швеция

00:15 

Полезный цирк насекомых

Дрессировщик насекомых Дастин Уилсон жёсткое эксплуатирует прирученных "питомцев". Богомола он заставляет крутить педали велотренажёра, бедняга тарантул перебирает лапками на беговой дорожке, а жуки со скорпионом вертятся как белка в колесе... И всё ради чего? Чтобы при помощи мускульной силы подневольных насекомых зарядить дармовой энергией свой мобильный телефон. И куда только смотрит общество по защите насекомых...







@темы: видео, насекомые, супер, цирк

13:38 

Насекомые под микроскопом



Вы когда-нибудь смотрели осе прямо в глазное яблоко? Или видели крупным планом портрет блохи? Микроскопический мир насекомых поражает своей необычностью, как будто это пришельцы из другой планеты. Если бы в нашей жизни встречались подобные создания ростом с человека, то наше представление о мире было бы совершенно другим. Червяк напоминающий ламантина или многоножка с пылесосом вместо головы. Всё это кажется невероятным, но эти насекомые и крошечные существа обитают вокруг нас в огромных количествах. Просто мы их не видим в силу микроскопичности их размеров. Чтобы исправить досадную несправедливость и взглянуть на наших "соседей" во всей красе, давайте ознакомимся с фотографиями сделанные при помощи специального микроскопа. Пугливых и впечатлительных попрошу не лезть под кат, так как увиденные там существа могут основательно испортить аппетит.




Обічный крохотный червячок-паразит с клыками


Полезные, но не очень привлекательные нематоды крупным планом


Пылевые клещи обожают лакомиться лушпайками человеческой кожи и обитают в одежде, постельном белье и даже на теле


Москит под микроскопом выглядит угрожающе


Обратите внимание на безобразные наросты - муравьи также как и люди страдают от паразитов


Четыре маленьких клеща атакуют большого клеща


Глаза осы напоминают черные солнцезащитные очки


Одна из разновидностей блох - фантастический портрет пришельца из другого мира


Колючий жучок-убийца питается другими крохотными насекомыми и брезгует паразитизмом


Тихоходка или "водяной медведь" напоминает чудище из страшных детских кошмаров


Стрекоза позирует фотографу, вытягивая губки бантиком для поцелуя


Не слишком привлекательный Stinkbug


Богомол совсем не похож на верующего насекомого


Вошь обыкновенная, человеческая


Еще один неприятный паразит крупным планом - лобковая вошь или, как говорят в народе, просто мандавошка






@темы: интересности, микроскоп, насекомые, фотографии

01:30 

Тараканчики на ужин


В Голландии в мясном отделе мелкооптового магазина-склада Sligro есть не только стейки и курятина, но также мучные черви, саранча и готовые пищевые продукты на основе насекомых, сообщает The New York Times. "Эта пища предназначена не для домашних животных и птиц, а для людей: она служит источником белка", - поясняет корреспондент Джон Тальябу.

Заведующий отделом 41-летний Йохан Ван Донген недавно установил в торговом зале два лотка для проведения дегустаций. На одном предлагали попробовать шоколад с добавлением толченых мучных червей (личинки жука-хрущака), на другом - пакетики цельных насекомых. Ван Донген разогревал порции азиатского овощного блюда с добавлением сверчков. Женщинам Ван Донген предлагает попробовать, например, сверчка в шоколаде, полагая, что так привыкание пройдет быстрее. Но порой и такая вкуснятина вызывает у женщин тошноту: на зубах сверчки издают специфическое щелканье, как будто давишь клопа. Правда, потом, привыкнув к этим звукам, любительницы острых ощущений щелкают сверчков как семечки и утверждают, что с ними не сравнятся даже картофельные чипсы с их однообразным хрустом. Особым спросом пользуются сладости из насекомых. Существуют леденцы из муравьев, сладкие чипсы из жаренных бамбуковых червей, или конфеты с личинками шелкопряда.




Ван Донген и Sligro стараются убедить голландцев, что сверчки, личинки насекомых и гусеницы - более здоровая пища, чем говядина и свинина, а "насекомоводство" истощает окружающую среду меньше, чем животноводство. Адепты энтомофагии убеждают нас, что нет причин быть особо брезгливыми по отношению к насекомым, потому что все мы регулярно их едим, не замечая того сами! Подсчитано, что за свою жизнь человек независимо от своего желания наверняка съедает около 500 г насекомых. Например, вместе с хлебом. Это мучные жучки, мучные черви, которые иногда попадаются в куске хлеба в виде твердых темных кусочков. Переработанные черви обязательно окажутся в джемах и вареньях фабричного изготовления, томатной пасте и кетчупах... Дело в том, что стандарты безопасности пищи не запрещают использовать червивые фрукты и овощи. И для человека это даже полезно, поскольку насекомые содержат много белка. Из них даже получают некоторые пищевые добавки, например, пищевой краситель кошениль вырабатывается из раздавленных чешуйчатых насекомых, которые живут на колючей груше.

До последнего времени голландские "насекомоводы" выращивали насекомых исключительно на корм для домашних любимцев - рептилий, лягушек, птиц и аквариумных рыбок. Но идею нового рынка они встретили с энтузиазмом и создали торговую ассоциацию для ее пропаганды. "Правительство Нидерландов их поддерживает: в прошлом году оно выделило 1,4 млн долларов на исследования пищевых продуктов из насекомых, подготовку законов о фермах насекомых и санэпидемиологических стандартах, а также на маркетинг в розничных магазинах", - пишет газета.

Голландцы серьезно относятся к пищевой промышленности: их небольшая страна является крупным экспортером продовольствия, в том числе овощей, мяса и рыбы. "Насекомоводство" получило одобрение со стороны Продовольственно-сельскохозяйственной организации ООН, предостерегающей, что мясное животноводство ложится тяжким бременем на окружающую среду: скот испускает в атмосферу почти пятую часть всех парниковых газов.

Во многих частях света насекомые уже являются крупным источником белка в питании людей, подчеркивает генеральный секретарь ассоциации насекомоводов Мариан Петерс. В Африке любят гусениц и саранчу, в Японии слывут деликатесом осы, в Таиланде едят сверчков. Энтомолог Арнольд ван Гуис заметил: "Я работал в Нигере - учил фермеров бороться с саранчой. Но вскоре понял: на сборе саранчи с полей проса фермеры зарабатывают больше, чем на выращивании самого проса". По мнению Ван Гуиса, отвращение к насекомым, свойственное европейцам, - благоприобретенная черта, поскольку дети спокойно едят насекомых.

Насекомовод Михель ван де Вен советует не предупреждать покупателей, что в состав продукта входят насекомые: "Постепенно приучатся это есть". Его брат и партнер Роланд указывает, что существует и другое препятствие - высокая цена: "При продаже оптом насекомые сейчас стоят примерно столько же, сколько говядина, а сверчки - скорее как черная икра".

Но если в некоторых местах еда из насекомых это экзотика, то в других это обычное явления. Например, в Гане в период дождей зерновые не всходят, зато первые же потоки воды выгоняют из подземных нор полчища термитов. Местные жители умерли бы с голоду, если бы их не ели. Термиты богаты белками, жирами и витаминами. Их жарят или запекают в тесте. У жителей Кот-д'Ивуар исключительным лакомством считается матка термитов: она может достигать огромных размеров -- до 10 см и имеет раздутое брюшко. Ее подают вместе с фруктами. Жители маленького городка Котоколлао, расположенного неподалеку от столицы Эквадора Кито, готовят белых жуков из рода скарабеидов (в науке они называются циклоцефалы) вместе со свининой и овощами. По отзывам попробовавших местную еду европейцев, они обладают прямо-таки изумительным вкусом. В Амазонии некоторые едят также личинок длиннорогих жуков-керамбицидов и цикад, которые тоже вполне приятны на вкус. В Мексике водится клоп, который наделен сильным ароматом, напоминающим смесь мяты и кардамона. Его тоже едят живым. Зато замаринованные в лимонном соке с солью и перцем чили мексиканские красноногие кузнечики признаются истинным деликатесом даже в цивилизованном мире. В североамериканских странах изготовляют очень вкусный хлеб из яиц саранчи и муки. Употребляют в пищу и взрослую саранчу, и личинок. Вообще, саранча является, наверное, самым популярным продуктом нетрадиционной кухни. В некоторых странах Африки и на Ближнем Востоке ее продают в лавках и на базарах, блюда из саранчи входят в меню ресторанов. На Филиппинах существует множество изощренных способов приготовления сверчков. В Таиланде едят и сверчков, и гусениц, и стрекоз, и личинки жуков. На тайских базарах можно увидеть огромные корзины с водными скорпионами -- огромными хищными клопами: экстракт их брюшных желез используют как ароматизатор. В Китае пасечники едят пчелиные личинки. Поэтому пасечники отличаются силой и мужественностью. Причем, не только в Китае, но и у нас, в России, где пчеловоды издавна ели «пчелиных червячков» в сотах. Пчелиные личинки в сыром виде имеют очень изысканный сладкий кремовый вкус. Жаренные с солью и перцем, они служат отличной закуской к пиву. А еще из них готовят паштет.

Французский этнограф, посетивший Южную Америку, рассказывает, что пробовал там стрекоз, гусениц, термитов, пчел, личинок жуков. Он уверяет, что все отведанные им блюда из насекомых обладали изысканным вкусом и единственное ограничение, на котором он настаивает, -- термическая обработка насекомых, потому что они могут оказаться переносчиками паразитов. Впрочем, как и любое другое мясо. Туземцы же предпочитают есть насекомых живыми, потому что иногда термическая обработка убивает их вкус или аромат. Так, например, происходит с кузнечиками. Из многих видов южноамериканских съедобных муравьев один обладает тонким лимонным вкусом, и местные жители едят этих муравьев живыми.

Кстати часть насекомых кошерна, так Библии в книге Левита перечисляются чистые и нечистые насекомые, то есть те, которых можно или нельзя есть. К кошерным относится саранча и кузнечики. Саранчой и диким медом питался Иоанн Креститель в пустыне. Древние римляне тоже любили за бутылкой старого вина полакомиться саранчой в меду. А жены Магомета посылали ему в подарок целые подносы саранчи.

Отцом европейской энтомофагии считают эксцентричного англичанина В.М. Холта, который в 1885 году за собственный счет опубликовал небольшую книжку под названием «Отчего не есть насекомых?». Идея Холта состояла в том, что голодающее английское крестьянство сможет решить свои проблемы, если вместо традиционного бекона и капусты перейдет на рацион из бабочек, жуков и гусениц, в изобилии населяющих поля Соединенного Королевства. Кроме того, насекомоедение, по его мнению, гарантирует спасение от болезней, передающихся через мясо крупного рогатого скота. В доказательство того, как легко человек меняет свои привычки в еде, Холт упоминает толпы посетителей, валом валившие в первый в Англии китайский ресторан, открытый на Большой сельскохозяйственной выставке в Кристал Пэлас, где подавались насекомые. В своей книге Холт не обошел вниманием и другую мелкую живность: слизней, улиток, земляных червей. Были там и экстравагантные рецепты, такие, например, как морские языки в мокричном соусе.


В Москве в меню ресторанов насекомые и близкие к ним членистоногие пока представлены не очень широко. Но и до нас наконец добралась цивилизация (или дикость?). Например, в китайском ресторане «Храм Луны» готовят блюдо под названием «Гнездо скорпиона». Маринованных скорпионов для него доставляют из Китая «по личным каналам». Основу блюда составляет китайская рисовая лапша финчоза, обжаренная в кипящем масле. Она уложена горкой на большой поднос и действительно напоминает гнездо, которое «населяют» 10 обжаренных в масле скорпионов. Украшено кушанье свежими овощами, маслинами, морской капустой и маринованным древесным грибом.
В некоторых корейских ресторанах можно попробовать и скорпионов. Они обладают своеобразным вкусом: нечто среднее между семечками и соленой рыбой. Блюдо пользуется в ресторане популярностью, несмотря на высокую цену: сказывается тяга к экзотике. Дорого, но приходится платить, ведь самому купить насекомых или тех же скорпионов в Москве пока невозможно.

Если разыгрался аппетит, то можете попробовать несколько блюд приготовить самостоятельно:

Паштет «Нежный»
Для приготовления этого блюда годятся любые насекомые, которые есть в наличии: мучные черви и мучные жуки, взрослые пчелы и их личинки, саранча, личинки шелковичных червей, тараканы. Обжарить в масле мелко нарезанные лук и 2 зубчика чеснока. Положить насекомых (которых предварительно нужно умертвить, оставив на полчаса в холодильнике), соль, перец и необходимые приправы -- по вкусу. К мучным червям можно добавить немного белого вина. Тушить на медленном огне 5 минут, а потом протереть сквозь мелкое сито и держать на огне, все время помешивая, пока вся жидкость не испарится и паштет не приобретет плотную консистенцию.

Мороженое из мучных червей
Растопить масло и размешать в нем стакан порезанных червей. Добавить по одной столовой ложке меда и сахарного песка и взбить полученную смесь в миксере. Влить сладкого шерри и рома (шерри можно побольше, а рома несколько капель). Кипятить 5 минут, затем пропустить сквозь мелкое сито и держать на медленном огне, пока масса не затвердеет. Сняв с огня, влить столовую ложку лимонного сока и охладить в холодильнике. Блюдо хорошо тем, что в готовом виде ничто в нем не выдает главного компонента, из которого оно сделано.

Жаркое из опарышей
Опарышей нужно "усыпить", оставив на полчаса в холодильнике, добавить соль, перец и необходимые приправы и отварить около 10 минут. Затем обжарить лук на оливковом масле, и смешать с массой опарышей в соотношении 1 к 1. После чего обжаривать еще 10-12 минут. Можно добавить красное вино или пиво. Отличная добавка к жаренному картофелю или гречневой каше.

Советы начинающим насекомоедам
Употреблять в пищу стоит только белых, зеленых и коричневых насекомых. Если они красные или экзотических цветов, это предупреждение об опасности: наверняка ядовитые. Особая осторожность нужна при выборе насекомых для кухни. Не стоит собирать их в полях и огородах - кто знает, какими удобрениям их кормили! Лучше всего покупать насекомых в специальных зоомагазинах, куда они поступают как полноценные продукты для кормления животных.

Источник: The New York Times и другие материалы







@темы: еда, насекомые, экзотика

16:23 

Если бы мы были маленькие,

а насекомые большие. То мир мог бы выглядеть и так... Это изображения с использованием реальных жуков, которые таксидермисты превратили в подобия машин, окружающих человека. Но это только на вид шутка. На самом деле это проект MICROMACHINA. Он появящен тому, что человек уничтожает мир насекомых, как мы истязаем наших соседей по планете, заставляя их покидать этот мир. "Уходить" не отдельными особями, а целыми видами. Иногда кажется, что наша цивилизация решила полностью избавится от этого огромного царства живой природы...
Да они нам мешают. Но они наши соседи! Они слабы и подвержены нашим влияниям. Они не могут отдалиться и обособиться. Пестициды, гербициды, генетическая модификация продуктов, нарастающий радиоэлектромагнитный фон сделали их жизнь невыносимой. Наступление человека на живую природу сузило их ареалы обитания до минимума.
Многие уже задумались об этом. Без насекомых биосфера обречена. Исчезновение одних только пчел может привести к концу света. А насекомых сотни миллионов видов. И каждый их них нужен природе. Исчезновение даже как вида даже мелкой букашки. может привести к нарушению тонкого баланса жизни на Земле. И тогда душа планеты погибнет, и мы останемся ни с чем. Подумайте об этом, когда прыскаете очередным репелентом, или включаете суперсовременный ингибитор комаров...
















@темы: арт-проект, защитники животных, концепты, насекомые, экология

18:39 

Грибы создают армию зомби




Известный биолог Дэвид Аттенборо c командой исследователей обнаружили четыре новых вида грибов кордицепсов в Восточной Бразилии. Обнаруженные грибы заклятые враги тропическим муравьям и другим насекомым. Попадая на тело своих жертв, они вызывают у них необычное поведение, напоминающее повадки зомби.

Как только гриб кордицепс попадает на тело муравья, начинает впрыскивать в его организм неизвестное пока науке химическое вещество, которое контролирует поведение насекомого. Гриб заставляет муравья оставить свою колонию и поедать в больших количествах листья определенных деревьев для собственного роста на теле пораженного насекомого.

Открытие этих новых видов грибов кордицепс объясняет по мнению ученых деградацию многих муравьиных колоний за последние годы. Это похоже на фантастический сюжет голливудского фильма, но похоже грибы способны паразитировать на высшем уровне, управляя поведением насекомых в свою пользу. Кто может дать гарантии, что не существует других видов грибков или неизвестных пока науке паразитирующих существ, которые способны контролировать поведение людей?








@темы: грибы, зомби, интересности, насекомые, наука, невероятное, фрик-природа

Се ля ви

главная